Luxor

Het voormalige Luxor Theater aan de Stationsweg in Leiden is weer open. Alleen niet meer als bioscoop. Ik mocht vanavond het tot restaurant omgebouwde Luxor theater vanavond zelf openen door middel van het doorknippen van het bekende lint. Na een grondige metamorfose, waarbij de ambiance van een theater behouden is gebleven, biedt het restaurant nu plaats aan ruim 315 gasten. Voor een vaste prijs kunnen de gasten zelf het diner samenstellen en de gerechten worden à la minute bereid. Dit onder het toeziend oog van de gasten zelf.

De ondernemers vallen te prijzen voor de stap die ze hebben gezet. Een prachtig restaurant in het middensegment langs een van de drukste wandelroutes van Leiden, de entree naar de stad. Ik heb me laten vertellen dat hier zo'n 40.000 mensen per dag de voordeur passeren. Als ze er in slagen om iets meer dan een half procent binnen te krijgen dan zit het elke avond vol. Ik wens ze veel succes met deze mooie nieuwe zaak.

Tot ziens.